Äpfel und Birnen von der Streuobstwiese sind eine gute Grundlage für Edelbrände

15.10.2025

Jürgen Spieler (links) und Alexander Linke, beide im Vorstand des Kleinbrennerverbandes im Kreis Lindau, stossen auf das 75. Bestehen des Verbandes an.

Foto: Wolfgang Köhle

Wolfgang Köhle

Mit ganz speziellen Edelbränden, die von Streuobstwiesen stammen, behaupten sich die rund 300 Mitglieder des Kleinbrennerverbands im Kreis Lindau auf dem Markt der hochprozentigen Produkte. Sie setzen stark auf die Qualität ihrer Destillate. Jetzt feiern sie ihr 75. Bestehen.

"Wer Hochprozentiges produziert, muss auch hochprozentige Qualität liefern", stellt Jürgen Spieler fest. Er und sein Kollege Alexander Linke vom Vorstand des Kleinbrennerverbands im Kreis Lindau sind überzeugt, dass sich ein guter Schnaps nur gut verkaufen lässt, wenn er auch ein gutes Aroma bietet...

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