„Wir essen im Alltag zu schnell, zu viel, zu oft und zu spät“

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Lindau
Person beim Fasten
Nach vier Tagen Tee gibt es wieder ein karges Frühstück in der Allgäuer Idylle: Dinkelfladen mit Yoghurt. Kolumna-Redakteur Wolfgang Köhle hat eine Fastenrunde in Grünenbach im Allgäu eingelegt.
Foto: privat

Fasten liegt im Trend. Viele Varianten sind möglich. Kolumna-Redakteur Wolfgang Köhle hat sich für eine eher bodenständige Mayr-Kur in Grünenbach im Allgäu entschieden und damit gute Erfahrungen gemacht.

Tee hat meinen Fasten-Aufenthalt in Grünenbach im Allgäu sehr geprägt: „Grüne Neune“, „Frosch im Hals“, „Ingwer Energie“ und „Geistesblitz“ – kreative Namen für Kräutertees, die immer wieder Mut machen, wenn beim Fasten eine Krise oder gar ein Einbruch droht.
Ich habe beschlossen, mich zwei Wochen a...

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