Steigbrauerei wird abgerissen – Zeit für einen Blick in die Geschichte

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Lindau
Die Gebäude der ehemaligen Steigbrauerei in Lindau-Reutin von der westlichen Brauereiwiese aus gesehen im April 2015. Foto: Karl Schweizer.

Wir nehmen Abschied von Lindaus ehemals ältester Brauerei: eine Geschichte über Besitzerwechsel, Bierfässer auf Pferdefuhrwerken und Limo von „Sinalco“.

Die Brauerei auf der Steig im heutigen Stadtteil Reutin wurde im Jahr 1797 von David Grönburg gegründet. Knapp 20 Jahre später wurde sie von Franz Tauscher, der bereits die Brauerei im Haus zum Storchen besaß, gekauft. Das nötige Brauwasser bezog er ab 1830 von der bäuerlichen Brunnengemeinschaft Ob...

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