Ein letztes Mal Wurst und Fleisch vom Stohr

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Siegfried und Julia Stohr in ihrer Landmetzgerei in Opfenbach. Ende Januar 2027 schließen sie den Familienbetrieb, den sie über viele Jahre gemeinsam geführt haben. Auch wenn sie auf dem Foto lachen: Leicht fällt ihnen der Abschied nicht.
Foto: Susi Donner

Nach Jahrzehnten schließen Siegfried und Julia Stohr Ende Januar 2027 ihre Metzgerei in Opfenbach. Viele treue Kunden und Kundinnen verlieren damit eine vertraute Adresse für handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren.

Siegfried Stohr hat sein Leben dem Metzgerhandwerk gewidmet. Nun hat sich der 61-Jährige gemeinsam mit seiner Frau Julia entschlossen, einen Schlussstrich zu ziehen. „Mir fällt es schon schwer, diese Entscheidung zu treffen“, sagt er. Schließlich ist die Landmetzgerei für ihn weit mehr als nur ein A...

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